Pasteles de amor

pastel

¿Sabías que la cebolla es el ingrediente esencial para elaborar lo que antiguamente se denominaba como pastel de amor?

Como lo comentamos en nuestro post Propiedades cebollas: beneficios afrodisíacos, la cebolla ha sido considerada desde los tiempos más remotos una planta infalible para las artes amatorias, por lo que no es de extrañar que la mayoría de pócimas, hechizos y amarres la tengan como un ingrediente indispensable.

Pero la cebolla es especialmente útil si lo que queremos es hornear pasteles de amor, un pastel mágico y muy famoso que antiguamente elaboraban las brujas para ayudar a las doncellas quienes acudían en su ayuda para conseguir al ser amado.

A pesar de que este pastel de amor fue muy famoso en algún momento de la historia humana, la receta original se ha perdido en el tiempo y sólo se tienen dos cosas por seguro para su elaboración:

  1. La cebolla era el ingrediente indispensable.
  2. El pastel debía ser amasado en el trasero de la doncella; sí, por extraño y/o chusco que esto suene, era un paso indispensable, de no ser así, era imposible establecer una conexión entre ésta y su ser amado.

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